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氨是制冷劑，廣泛應用到制冷行業(yè)冷庫、制冷設備等。也是重要的化工原料，特別在化肥工業(yè)用量非常大。
去年一個吉林寶源豐禽業(yè)有限公司一場大火，死121人，重傷76人，損失極為慘重，加上我們近距離的上海“翁牌”冷庫的這個2起事故。教訓極為深刻。
冷庫安裝設計或冷鏈車間建造在我國現(xiàn)代化建設過程中發(fā)展得非常迅速，在冷庫安裝設計技術上和安全運行方面也日臻完善。
冷庫或冷鏈車間更嚴重的事故就是火災。
早年庫體保溫材料是軟木或稻殼，可能因各種意外原因被點燃，是冷庫火災的主要原因。
冷庫或冷鏈車間更嚴重的事故就是火災。
早年庫體保溫材料是軟木或稻殼，可能因各種意外原因被點燃，是冷庫火災的主要原因。
近年來由于保溫材料或結(jié)構(gòu)材料的變化多為聚氨酯或者聚苯乙烯的雙面彩鋼板，遠遠降低了因保溫材料引起的火災的頻率。
剖析吉林火災涉及氨泄漏，媒體在報導冷庫發(fā)生火災事故的原因時，開始公布的火災原因是“氨泄漏引發(fā)爆炸”，并引用某“業(yè)內(nèi)專家”的說法認為氨的作用是“一些養(yǎng)殖場用它來殺菌”、“由管道把氨氣通進去可以起到防暑降溫作用”、“要讓氨保持在液態(tài)情況下，需極大壓力。壓力特別大的情況下，一旦遇到外界撞擊或是溫度過高，它就像原子彈一樣，爆炸危害比較大”等，這些都是似是而非的說法，給氨制冷技術蒙上了陰影。
研究資料表明，2012年全球氨制冷劑的產(chǎn)量為198 噸，其中我國氨產(chǎn)量為55噸左右。
氨制冷系統(tǒng)冷庫火災特點和原因多是由于庫體建筑特點是空間大、墻面高、密封性好、安全出口少。特別是冷鏈產(chǎn)品生產(chǎn)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，大量工人工作在低溫送風的環(huán)境之中，一旦發(fā)生火災，釋放有毒氣體，在封閉環(huán)境中很快造成缺氧，后果會很嚴重。只要是火災，必定滿足火焰的3個條件：可燃物、氧氣和火源。
所以我國制冷的相關標準和法規(guī)：
ASHRAE34—2007標準將氨分類為B2制冷劑，即毒性高、低可燃性。我國在GB／T7778—2008《制冷劑編號方法和安全性分類》中采用了ASHRAE分類方法。
我國在氨制冷系統(tǒng)、冷庫安裝設計等安全方面有詳細規(guī)定，例如中華人民共和國行業(yè)標準SBJ12—2011《氨制冷系統(tǒng)安裝工程施工及驗收規(guī)范》。
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